✓ Se foloseşte în industria alimentară de prelucrare a cărnii , a preparatelor din carne (celule de afumare, instalaţii de răşini pentru afumătorii, generatoare de fum, cărucioare, suprafeţe de lucru), dar si in patiserii sau fabrici de paine (tavi , cuptoare etc);
✓ Se utilizează pentru spălare manuală şi prin spumare;
✓ Detergent extrem de puternic indicat în cele mai dificile cazuri de încărcare a suprafeţelor din industria alimentară;
✓ Nu atacă garniturile, pardoseala si protejează inoxul şi alte metale din care sunt confecţionate instalaţiile;
✓ Îndepărtează substanţe organice: grăsimi arse, resturi de răşini folosite în procesul de afumare, resturi de albuş, sânge, amidon, pete de ulei
✓ Detergentul este biodegradabil.
MOD DE UTILIZARE Se va folosi o concentraţie de 1-2 %, utilizându-se pentru prepararea soluţiei de lucru apă caldă 60”C (recomandat). Soluţia de lucru la concentraţia aleasă trebuie aplicată pe suprafaţa de curăţat (prin pulverizare sau prin spumare). Se lasă un timp de acţiune de aproximativ 10-20 minute, apoi se realizează curăţarea propriu-zisă. În final se clăteşte cu apă. COMPOZIŢIE Tenside anionice şi neionice, hidroxizi alcalini , substanţe complexante si auxiliare.
PROPRIETĂŢI FIZICE: Lichid galbui cu un miros neutru
FORMA DE LIVRARE: Canistre de 30 Kg